「地域密着型モデル企業とは？」シリーズ８

福岡の経営コンサル＆ブレイクスルーコーチの

江崎晃一です。

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前回は、「地域密着型モデル企業とは？」シリーズ７

について、お話ししました。

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今回は、「地域密着型モデル企業とは？」

シリーズ７の続きについて、お話します。

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今回は、前回の山梨で、主婦パートを「売るプロ」

にして、地域で独自の取り組みをしているスーパ

の続きを紹介します。

 

 

【基本姿勢】

 

１）従業員としての責任を自覚し、理念を理解し

自らの行動規範としている。

 

２）常に顧客利用者を優先し、親切、丁寧、公正な

態度で接客し、服装、見だしなみは清潔感を

保ち、ＴＰＯにあわせた礼儀正しい行動が取れる。

 

３）良好な職場の雰囲気やチームワーク作りに努力し

自己の都合や利益のための行動を絶対にしない

 

４）当たり前のことが、当たり前にできる職場、自ら

行動を起こして率先垂範できる職場づくりに努める

 

 

店舗内の表示関連は、すべてパートさんの手書きです。

 

働き手の中心がパートの人だけに、基本姿勢を徹底

しています。

 

 

（販売特徴）

 

１）チラシ広告はせず、価格に反映。店頭にボード活用の

価格表示。

 

２）毎日の食材は格安価格で提供。

 

３）年配者が、迷わないように価格の上限と下限の差をなくす

例）ペットボトルの価格提示陳列は見事。

 

４）ジョブプライス価格でお客様勧誘作戦

 

５）会員サービスとカード会員の来店ゲーム（ポイントカード制）

⇒「貯める」楽しみ、「使う」楽しみ

 

６）店内通路は幅広く、2台の買い物台がすれ違える広さで

自由に動ける工夫。

 

７）地域密着のイベント

例）50円焼きそばを3000食売り切る“名物の夏まつり”

 

８）５㎞圏以内のお年寄の方のための送迎車対応

 

 

上記のように、販売政策に工夫がされています。

 

 

＜「売るプロ」を育む3ポイント＞

 

１．権限委譲と経営参画

部門別年間の売上目標は、パートのチーフが策定

仕入先担当者（納入業者）との価格折衝もパート

 

２．徹底的なお客様視点

「自分がうれしいかどうか」が判断基準

たとえ「1円」でも、住所を調べて返金に行く

 

３．経営層との信頼関係

すべて経営層が」「率先垂範」

「うちはパートさんで成り立っている」、

「       守る」姿勢の徹底

 

 

＜主婦を「売るプロ」にする仕組み＞

 

１．働く意向でパート区分

仕事と評価で処遇に差

 

２．「タテ×ヨコ組織」でＯＪＴ

年間600万円（当時）のＯＦＦ－ＪＴ

 

３．全体会議で議論し、理念を共有

 

 

目指すのは、「人と人との豊かな関係づくり」

会社満足　⇒　従業員満足　⇒　顧客満足

のサイクル

 

 

昨今、働き方のあり方が問われていますが、パート主体でも

モチベーションを高め、待遇も考慮し、成長している

企業のあり方には、参考になるヒントが多くあるかと

思います。

 

 

今回の話は、如何でしたでしょうか？

 

 

 

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